W kuchni gromadzi się więcej resztek jedzenia i tłuszczu niż zwykle. Niestety, pod wpływem powietrza mogą stwardnieć, zwłaszcza jeśli nie zostaną natychmiast wyczyszczone. Płyty kuchenne, urządzenia, piekarniki i kafelki to powierzchnie, na których najczęściej gromadzi się jedzenie i tłuszcz.
Usunięcie zaschniętego tłuszczu wcale nie jest łatwe. Zazwyczaj używamy specjalnych produktów odtłuszczających, które, choć skuteczne, zawierają dużo substancji chemicznych.
