Wstęp:
Zanurz się w wyjątkowych smakach Hawajów, gdzie tropikalne słońce i aromatyczne przyprawy łączą się w jedną, niezwykłą podróż kulinarną. Huli-Huli to tradycyjny hawajski sposób przygotowania kurczaka, który jest pieczony na grillu i pokryty pyszną, słodko-słoną glazurą. Ten przepis pozwala Ci przenieść się wprost na rajską wyspę, nie wychodząc z własnej kuchni. Przygotuj się na eksplozję smaków, które zaskoczą Twoje podniebienie!
Składniki:
4 udka z kurczaka (ze skórą)
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
3 łyżki octu ryżowego
2 łyżki sosu hoisin
2 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka startego imbiru
3 ząbki czosnku (posiekane)
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla ostrzejszego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Sok z 1 limonki
Posiekana cebulka dymka i sezam do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie marynaty: W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, sos hoisin, olej sezamowy, starty imbir, czosnek i chili. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładką marynatę.
