Ciasto gruszkowo-orzechowe:

Składniki
Do ciasta
4 gruszki (najlepiej odmiany Abate lub Kaiser)
80 g orzechów włoskich
300 g mąki 00
230 g cukru granulowanego (1 łyżka do posypania)
150 ml mleka
100 g masła
16 g proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 cytryna (sok)
Do uszczelki
Cukier puder (do smaku)
Jak zrobić ciasto gruszkowo-orzechowe
Przygotuj gruszki :