Serowe chrupki z puree ziemniaczanym to świetny sposób na przekształcenie klasycznego puree w chrupiący, serowy dodatek! Oto przepis, który sprawi, że Twoje puree ziemniaczane będzie jeszcze smaczniejsze:
Ciasteczka z puree ziemniaczanym z serem
Składniki:
4 szklanki puree ziemniaczanego (upewnij się, że jest już przygotowane i lekko schłodzone)
1 szklanka startego sera cheddar (lub mieszanki cheddara i mozzarelli)
1/4 szklanki startego parmezanu
2 duże jajka
1/4 szklanki kwaśnej śmietany (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
2 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/4 łyżeczki cebuli granulowanej
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki bułki tartej (najlepiej panko dla bardziej chrupiącej konsystencji)
Posiekana świeża pietruszka (opcjonalnie, do dekoracji)
