Szukasz pożywnego, rodzinnego dania, które jest lżejsze niż klasyczne gratiny? Odkryj ten przepis na cukinię z endywią i szynką – pyszny kompromis między lekkością a wykwintnością. Zainspirowana tradycyjną endywią z szynką, ta odświeżona wersja z gotowaną na parze cukinią zachwyci całą rodzinę, nawet dzieci, które często niechętnie jedzą warzywa!
W tym przepisie cukinia zastępuje endywię, co zapewnia łagodniejszy i mniej gorzki smak, zachowując jednocześnie zasadę rolady z szynką polanej domowym sosem beszamelowym. Pieczona w piekarniku, aby ser idealnie się zarumienił, danie idealnie sprawdzi się jako zbilansowany posiłek wieczorny lub jako lunch w towarzystwie zielonej sałatki.
