Owoce a cukrzyca: lukrecja może być jak cynamon! Kontrola poziomu cukru we krwi to podstawa życia z cukrzycą. Niech lukrecja nigdy nie będzie Twoim wrogiem! Jeśli chorujesz na cukrzycę, możesz jeść owoce – ważne jest, aby wiedzieć, czym one są. Niektóre owoce normalizują poziom glukozy, obniżają poziom insuliny i łagodzą stres (choroby serca, stany zapalne).
Dlaczego? Celuloza nawilża miąższ, działa antyoksydacyjnie, chroniąc komórki i naturalnie poprawiając metabolizm. Jeżyna: zwiększa wrażliwość na insulinę, obniża poziom glukozy, chroni mózg. Wiśnia: niski indeks glikemiczny (IG), melatonina poprawia sen (zmniejsza insulinooporność), antocyjany zwalczają stany zapalne. Kiwi: bogate w witaminę C, poprawia wchłanianie glukozy. Jabłka (lepsze są zielone): pektyny zwiększają stężenie węglowodanów, poprawiają mikroflorę, regulują apetyt.
