Admin

Ocet, choć powszechnie znany jako dodatek kulinarny, ma znacznie więcej do zaoferowania niż tylko poprawianie smaku potraw. Od tradycyjnego octu jabłkowego po bardziej egzotyczne warianty, takie jak kokosowy czy trzcinowy, ten kwaśny płyn ma szereg zaskakujących zastosowań w domu. Oto jedenastu praktycznych sposobów wykorzystania octu, które mogą Cię zaskoczyć.   1. Usuwanie Kamienia Kwasowość octu … Read more

Cytryny – pełne witaminy C i korzystnych przeciwutleniaczy, są nieodzownym elementem każdej kuchni, idealne do wyciskania świeżego soku lub dodawania charakterystycznego smaku do potraw i napojów. Jednak zapewnienie właściwego przechowywania cytryn, aby zapobiec pleśnieniu i utracie świeżości, jest kluczowe. Dlaczego cytryny pleśnieją? Pleśń na cytrynach może pojawić się z różnych powodów, w tym zależnie od … Read more

Forszmak lubelski to pyszna potrawka. Idealnie sprawdzi się gdy zostało nam dużo mięsa z obiadu czy wędliny, np. po Świętach czy jakiś rodzinnych uroczystościach. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, aromatyczny. Wyśmienicie smakuje podany ze świeżym pieczywem. Forszmak lubelski oryginalnie nie zawiera w sobie papryki ale mi zbywała więc urozmaiciłam przepis i wyszło wspaniale. Polecam. Składniki: … Read more

Rolada z mięsa mielonego wyśmienita zarówno na rodzinny obiad lub po wystudzeniu jako pyszna pieczeń na kanapki. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Ja podaje ją najczęściej jako danie obiadowe. Obowiązkowo z domowym sosem musztardowym lub chrzanowym. W towarzystwie tłuczonych ziemniaków i ulubionej surówki. Rolada z mięsa mielonego jest przepyszna! Składniki: 800 gram mięsa mielonego, … Read more

Miodownik szlachecki z orzechami to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Proste w przygotowaniu. Idealne na różnego rodzaju uroczystości czy Święta. Dobrze się kroi, pięknie prezentuje na talerzu. Entuzjaści wypieków z miodem będą zachwyceni. Miodownik szlachecki z orzechami to wyśmienite ciasto dla łasuchów małych i dużych :). Miodownik szlachecki   Składniki … Read more

Sałatka wykwintna z pomarańczą to istna królowa jesienno-zimowych imprez w sezonie cytrusowym. Szybka i prosta w przygotowaniu. Prezentuje się i smakuje wykwintnie :). Idealna przekąska lub kolacja która urozmaici niejedno spotkanie towarzyskie jak i na Świąteczny bądź sylwestrowy stół. Polecam !. Składniki na sałatkę: opakowanie rukoli 1 duża soczysta pomarańcza 1 garść orzechów włoskich 1 … Read more

Waflowy specjał z galaretką to przepyszny deser/ciasto bez pieczenia na który przepis znalazłam przeglądając stare zeszyty z przepisami mojej mamy. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser. Idealny na różnego rodzaju Święta czy rodzinne uroczystości. Składniki: 1 opakowanie wafli słoik gęstego dżemu lub marmolady, u mnie dżem porzeczkowy 1 galaretka truskawkowa lub malinowa 1 galaretka … Read more

Świąteczny kuch miodowy z suszonymi śliwkami to pyszne i proste w przygotowaniu ciasto. Lekkie u puszyste. O wspaniałym korzennym smaku z dużą ilością dodatków. Z pyszną polewą czekoladową. Idealne szybkie i proste ciasto na Świąteczny stół oraz w sezonie jesienno-zimowym. Składniki na ciasto: 4 jajka L 250 gram masła lub margaryny 2 łyżki płynnego miodu … Read more

Soczyste, pieczone Nuggetsy majonezowe z kurczaka. To w moim domu obowiązkowy element każdej rodzinnej imprezy. Szybkie i banalnie proste w przygotowaniu. Najlepiej smakują podane z domowej roboty sosem czosnkowym lub najzwyczajniej w świecie z ketchupem. Mega soczyste w środku w chrupiącej panierce. Zajadają ze smakiem i mali i duzi. Soczyste Nuggetsy z piekarnika to idealny … Read more

Domowy Klops z żurawiną i camembertem to wyśmienita przekąska na imprezowy bądź Świąteczny stół. Idealna na kanapki. Bardzo prosta w przygotowaniu, z dosłownie kilku składników. Uwielbiam wszelkie domowe wyroby a ten Klops z żurawiną i camembertem jest po prostu przepyszny. Polecam :). Składniki: 500 gram mięsa mielonego, u mnie z szynki wieprzowej ale może być … Read more