Elastyczne ciasto na naleśniki do krokietów robię z przepisu babci. Proporcja 1:2:2 działa bez pudła
Dobre krokiety zaczynają się od idealnego ciasta naleśnikowego. Musi być elastyczne, cienkie, sprężyste i odporne na wilgotny farsz. Przez lata testowałam różne przepisy, ale…