Pizza z Bakłażanem i Mozzarellą
Składniki : Na bazę pizzy: 1 jajko 1/2 szklanki mleka Sól i pieprz do smaku 2 łyżki mąki Na polewę: 1 duży bakłażan Sól, do smaku Oliwa z oliwek do posmarowania 100 g startej mozzarelli 1/4 szklanki sosu pomidorowego Świeże liście bazylii (opcjonalnie) Dodatkowe dodatki do wyboru (opcjonalnie, np. pomidorki koktajlowe, oliwki itp.) Instrukcje: