Pełna szkl mąki ( z górką ) 3 żółtka, pełna łyżka kwaśnej śmietany, łyżka spirytusu, kilka kropel aromatu waniliowego Do miski wsypałam mąkę, dodałam żółtka, aromat, spirytus oraz śmietanę – zagniotłam jednolite ciasto. Gotowe ciasto delikatnie podsypując mąką rozwałkowałam cienko na ok 1 – 2 mm grubości. Rozwałkowane ciasto pocięłam na paski ok 2 cm … Read more
Wstęp: Chleb czosnkowy z topionym serem to idealna przekąska dla wszystkich miłośników intensywnych smaków. Połączenie aromatycznego czosnku z rozpuszczonym serem w chrupiącej skórce to prawdziwa uczta dla zmysłów! Przygotowanie tego dania jest szybkie, a efekt końcowy – zachwycający. Idealnie nadaje się na ciepłe wieczory, spotkania ze znajomymi czy jako dodatek do dań głównych. W tym … Read more
Wprowadzenie Jeśli szukasz przepisu na chrupiącą, a zarazem prostą przekąskę, która podbije Twoje kubki smakowe, chrupiące kieszonki ziemniaczane to idealny wybór! Ta pyszna potrawa łączy w sobie smak ziemniaków i przypraw w wyjątkowy sposób, tworząc apetyczne, złociste kieszonki, które są zarówno sycące, jak i pełne smaku. Można je przygotować na wiele różnych sposobów, co czyni … Read more
1/2 kg żeberek wieprzowych, 1/2 kg ogórków kiszonych najlepiej domowych, 1/2 kg buraków, 1/2 kg ziemniaków, 2 średnie marchewki, sól, pieprz, cukier, liście laurowe, ziele angielskie, słodka śmietana, natka pietruszki W 4 l garnku zagotowałam ok 2 l wody. Do wrzątku włożyłam pokrojone na porcje żeberka, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie. Od zagotowania na … Read more
Wstęp: Wielu z nas pamięta opowieści naszych dziadków o starodawnych sposobach radzenia sobie z codziennymi trudnościami i utrzymaniem zdrowia. Jednym z takich tradycyjnych zwyczajów, który przeżył próbę czasu, jest wkładanie liści laurowych pod poduszkę przed snem. Choć może to brzmieć nieco dziwnie, liście laurowe były cenione nie tylko za swoje właściwości kulinarne, ale również za … Read more
Idealne na przekąskę, która zaspokoi Twój apetyt na słodycze bez poczucia winy. Składniki : – 1/2 szklanki mąki migdałowej – 80 gram serka śmietankowego, zmiękczonego – 1/4 szklanki erytrytolu w proszku – 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku – 1/2 szklanki bezcukrowej gorzkiej czekolady, posiekanej – 1/4 szklanki liofilizowanych wiśni, zmiażdżonych – 1 łyżeczka ekstraktu … Read more
Składniki: Do dania: 1 łyżka niesolonego masła (zmiękczonego do natłuszczenia) 1-2 długie słodkie ziemniaki (około 2 cali grubości), obrane 3-4 duże pietruszki, obrane i przycięte 3-5 małych buraków, obranych Do mieszanki śmietankowej: 14 łyżek śmietany kremówki, podzielonej (zastąp pełne mleko, aby uzyskać lżejszą opcję) 100 gram startego parmezanu, podzielone 1 łyżkę świeżego tymianku, posiekanego (podzielonego), … Read more
Sernik to jedno z tych ciast, które zadowala każdego – zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na co dzień. Jeśli szukasz szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego sernika bez pieczenia, ten przepis na sernik w szkle będzie strzałem w dziesiątkę! Możesz go przygotować w zaledwie 10 minut, a efekt zachwyci Twoich gości. Idealny na szybki deser … Read more
1/2 kg obranych ziemniaków, 1/3 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego – użyłam firmy Cykoria bo wg mnie jest najlepszy Ziemniaki starłam na tarce o drobnych oczkach – jak na placki. Wraz z wodą przełożyłam na patelnię. Smażyłam bez tłuszczu na średnim ogniu ciągle mieszając ok 5 min – do odparowania wody – wystudziłam – … Read more
Wprowadzenie: Ciasto rycerskie to wyjątkowy przysmak, który zdobył serca mojej rodziny. Jeśli szukasz słodkiego, sycącego deseru, który zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasto rycerskie łączy w sobie warstwy biszkoptu, kremu i owoców, tworząc idealną harmonię smaków. To ciasto nie tylko wygląda efektownie, ale przede wszystkim smakuje rewelacyjnie, … Read more
