Przygotowanie jabłek: Jabłka dokładnie umyj, obierz i pokrój na kawałki. Usuń gniazda nasienne.
Gotowanie jabłek: W dużym garnku umieść pokrojone jabłka, zalej je wodą i dodaj sok z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż jabłka staną się miękkie i zaczną się rozpadać. Co jakiś czas mieszaj, aby nie przywarły do dna.
