Lukier cytrynowy:
150 g cukru pudru
Sok z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Natłuść i oprósz mąką formę do ciasta (ok. 24 cm).
Mieszanie składników
W misce utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj roztopione masło, mleko, skórkę i sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pieczenie
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 40–45 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Lukier cytrynowy
