2 szklanki mąki żytniej
3 szklanki mąki pszennej chlebowej
1 łyżka soli (lub według uznania)
1 łyżka cukru
5 dag świeżych drożdży
0,5 szklanki ciepłej wody
0,5 szklanki ciepłego mleka
1 szklanka jogurtu naturalnego w temp. pokojowej (może być maślanka)
dodatki: u mnie mak, słonecznik, płatki owsiane lub inne wedle gustu
Wymiary formy: dwie keksówki o wymiarach: 25 cm x 12 cm
