“Przepis na Ryzyko: Jeden Produkt, Który Lepiej Usunąć z Twojej Diety (Zanim Będzie Za Późno)”

Azotyny i azotany sodu – konserwanty stosowane w wędlinach i kiełbasach, które pod wpływem wysokiej temperatury mogą przekształcać się w rakotwórcze nitrozoaminy.

Sól peklująca (E250) – nadaje różowy kolor i hamuje rozwój bakterii, ale wiąże się z ryzykiem dla układu pokarmowego.