Zamiast truskawek możesz użyć innych owoców jagodowych, takich jak maliny, jagody, borówki, czy mieszanka owoców leśnych. Dostosuj ilość słodzidła do naturalnej słodyczy owoców.
Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy dla dodatkowego, świeżego aromatu.
Wzbogać smak szczyptą cynamonu, kardamonu lub imbiru w proszku.
Dla dodatkowego białka i błonnika możesz dodać łyżeczkę sproszkowanych superfoods, takich jak białko konopne czy sproszkowane jagody acai.
Często Zadawane Pytania:
1. Czy mogę użyć zamrożonych truskawek?
Tak, mrożone truskawki sprawdzą się równie dobrze. Nie musisz ich rozmrażać przed gotowaniem, po prostu wrzuć je do garnka.
2. Jakie są korzyści z używania nasion chia?
Nasiona chia są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3, białko i antyoksydanty. Pomagają zagęścić dżem bez potrzeby dodawania pektyn, a także zwiększają jego wartość odżywczą.
