Niedopieczenie: Ciasto wygląda na upieczone z zewnątrz, ale środek jest nadal surowy i nie ma wystarczającej struktury, aby utrzymać swój kształt po wyjęciu z piekarnika.
Dziura w cieście, zapadnięcie się ciasta, pęknięty spód: dlaczego tak się dzieje i jak tego uniknąć
