Seler jest często uważany za najzdrowszy produkt dietetyczny: jest pozbawiony smaku i bogaty w błonnik, a jednocześnie tak niskokaloryczny, że może pomóc w utracie wagi. A prawdę mówiąc, seler jest naprawdę świetnym środkiem odchudzającym. Ale oferuje o wiele więcej. Seler jest tak zdrowy, że po przeczytaniu tego artykułu będziesz chciał go jeść i smarować swoją skórę!
Można by pomyśleć, że seler zawiera tak dużo wody i błonnika, że nie może zawierać ich więcej. Jednak w rzeczywistości jest doskonałym źródłem wielu ważnych witamin i minerałów. Przede wszystkim jest wyjątkowo bogaty w witaminę K i molibden.
