👉Zdrowe tłuszcze dla energii
Ograniczając węglowodany i cukier, potrzebujesz alternatywnego źródła energii. Odpowiedzią są zdrowe tłuszcze. Pomyśl o awokado, orzechach, nasionach, dzikich rybach, mięsie zwierząt karmionych trawą i jajach z wolnego wybiegu (zwłaszcza żółtkach). Gotowanie na oliwie z oliwek extra virgin, maśle z mleka krów karmionych trawą i oleju kokosowym również jest korzystne.
👉Minimalizowanie obciążenia toksycznego
Nasze środowisko jest pełne tysięcy substancji chemicznych, które wątroba musi przetworzyć. Nawet niewielkie ilości mogą się kumulować. Oto jak ograniczyć narażenie:
