**Składniki :**
* 1 kurczak pokrojony na kawałki (lub uda)
* 2 pokrojone cebule
* 2 konserwowe cytryny (pokrojone na ćwiartki)
* 150 g zielonych lub fioletowych oliwek
* 3 posiekane ząbki czosnku
* 1 łyżeczka mielonego imbiru *
1 łyżeczka kurkumy
* 1 szczypta szafranu (opcjonalnie)
* Oliwa z oliwek
* Sól, pieprz
* Świeża kolendra i pietruszka (opcjonalnie)
