Składniki (na 10–12 placuszków)
- 3 średnie cebule (najlepiej biała lub żółta)
- 2 jajka
- 5–6 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku lub koperku (można też użyć świeżych ziół)
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Opcjonalnie:
- 1 ząbek czosnku (dla intensywniejszego aromatu)
- szczypiorek lub świeży koperek do posypania
