Jabłka w syropie na zimę – kompot z jabłek na zimę

Składniki:
3 kg jabłek (najlepiej twardych, lekko kwaśnych – np. Szara Reneta, Ligol, Antonówka)
1 litr wody
300–400 g cukru (w zależności od słodkości jabłek)
2 łyżki soku z cytryny (aby jabłka nie ciemniały)
(opcjonalnie) laska cynamonu, goździki, wanilia – do aromatyzowania

Przygotowanie: