Truskawkowy deser z mascarpone – 5 minut do nieba!

 Herbatniki pokrusz bardzo drobno (np. w blenderze lub woreczku), wymieszaj z roztopionym masłem. Rozłóż na dnie szklanek i lekko dociśnij.

 Śmietankę ubij na sztywno, dodaj mascarpone i cukier puder – zmiksuj na gładki krem.

 Na ciasteczkowy spód wyłóż krem mascarpone.

 Truskawki zmiksuj z odrobiną soku z cytryny na mus. Nałóż warstwę na krem.

 Ozdób kawałkami świeżych truskawek i gotowe!