Krok 2: Podsmażanie warzyw
W tym samym garnku podsmaż cebulę do zeszklenia, dodaj czosnek i krótko przesmaż. Następnie wrzuć pieczarki, marchewkę i paprykę. Duś wszystko pod przykryciem przez około 6–8 minut , aż warzywa zmiękną i grzyby puszczą swój sok.
Krok 3: Gotowanie sosu
Do warzyw wlej bulion, następnie dodaj śmietankę i musztardę (jeśli używasz). Całość gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
