Sum to ryba o delikatnym, lekko słodkawym mięsie, która świetnie sprawdza się w wersji smażonej. Choć często niedoceniany, odpowiednio przyprawiony i usmażony sum zyskuje zupełnie nowy wymiar smaku. W tym przepisie pokażemy Ci, jak w prosty sposób przygotować danie, które zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
—
