Reklama

Gołąbki z Sosem Grzybowym

October 27, 2025 Przez Admin w Bez kategorii

Reklama

Przygotowanie liści kapusty:
1. Obierz zewnętrzne liście kapusty i oddziel kilka warstw do wykorzystania.
2. Zanurz je w garnku z wrzącą wodą z odrobiną octu lub cukru przez około 3–4 minuty, aż staną się elastyczne.
3. Potem odcedź i ostudź.
Przygotowanie nadzienia:
1. W misce wymieszaj mielone mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, startą marchewkę, pomidora, jajko oraz przyprawy.
2. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Zwijanie gołąbków:
1. Na każdy liść połóż porcję nadzienia (około 1 łyżki).
2. Zwiń jak bułeczka: najpierw boki, potem od dołu ku górze