Ciasto Paź Królowej – ciasto czekoladowe z kremem ananasowym i bezą

100 g masła
100 g gorzkiej czekolady (o zawartości kakao przynajmniej 70%)
50 g cukru
3 jajka
80 g mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao