(na 1 małe ciasto, idealne na patelnię 20–22 cm)
1 jajko
2 łyżki cukru (biały lub trzcinowy)
4 łyżki mleka
5 łyżek mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka oleju (do smażenia)
dodatki: cukier puder, owoce, dżem, jogurt, miód (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: