Dorastając, byłem zafascynowany tą zupą! Jem ją na okrągło… See more

2 puszki (28 uncji) rozgniecionych pomidorów
1 średnia cebula, drobno posiekana
3-4 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania