Przepis na 3-dniowe oczyszczanie wątroby: tradycyjny babciny środek detoksykujący

Reklama

2 średnie cytryny (około 4 uncji każda)
2 całe główki czosnku (około 3-4 uncji w sumie)
1/2 szklanki surowego miodu (4 fl oz)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Zimna woda do mycia

Instrukcje krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minut

Czas fermentacji: 7 dni

Czas całkowity: 7 dni + dzienne spożycie

Przygotuj roztwór czyszczący : Napełnij dużą miskę zimną wodą i dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej. Dobrze wymieszaj, aż soda oczyszczona całkowicie się rozpuści. Ten roztwór pomoże usunąć wszelkie pozostałości pestycydów lub wosku z cytryn.
Wyczyść cytryny : Umieść obie cytryny w roztworze wody z sodą oczyszczoną. Pozostaw je na 5 minut, a następnie delikatnie wyszoruj czystą szczotką lub szmatką, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia powierzchniowe. Dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz czystym ręcznikiem.
Przygotuj czosnek : Podziel dwie główki czosnku na pojedyncze ząbki. Usuń papierową skórkę z każdego ząbka, ale pozostaw ząbki w całości. Nie miażdż ani nie siekaj czosnku na tym etapie.
Pokrój cytryny : Pokrój oczyszczone cytryny na cienkie plasterki o grubości około 3-4 mm. Usuń wszelkie widoczne pestki, ale zostaw skórkę, ponieważ zawiera ona cenne składniki odżywcze i związki wspomagające zdrowie wątroby.
Ułóż składniki warstwami : W czystym szklanym słoiku z ciasno dopasowaną pokrywką (najlepiej o pojemności 500 ml) zacznij układać składniki warstwami. Zacznij od warstwy plasterków cytryny na dole, a następnie od kilku ząbków czosnku, a następnie powtarzaj warstwy, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
Dodaj miód : Wlej surowy miód na warstwowe cytryny i czosnek. Miód powinien pokryć większość składników. W razie potrzeby delikatnie dociśnij warstwy, aby zapewnić odpowiednie pokrycie.
Delikatnie wymieszaj : Używając czystej drewnianej łyżki lub noża, delikatnie wymieszaj mieszankę, aby równomiernie rozprowadzić miód, jednocześnie zachowując w jak największym stopniu warstwową strukturę.
Zamknij szczelnie i przechowuj : Zamknij szczelnie słoik i umieść go w lodówce. Pozostaw mieszankę do fermentacji i zaparzenia dokładnie na 7 dni. W tym czasie składniki uwolnią swoje korzystne związki i stworzą silny leczniczy syrop.
Codzienne przygotowanie : Po 7 dniach mieszanka jest gotowa do spożycia. Miód wchłonie smaki i składniki odżywcze zarówno z czosnku, jak i cytryny, tworząc leczniczy syrop.