Dzisiaj omówimy najlepsze produkty spożywcze, które pomogą w pełni przywrócić funkcjonowanie wątroby i wspomóc jej detoksykację na najwyższym poziomie.
Funkcje wątroby
Wątroba jest niezbędna do detoksykacji toksyn. Wbrew powszechnemu przekonaniu, wątroba nie magazynuje toksyn, z wyjątkiem przypadków stłuszczenia wątroby. W takim przypadku toksyny gromadzą się w komórkach tłuszczowych. W stanie zapalnym wątroba goi się, tworząc tkankę bliznowatą, co może prowadzić do marskości wątroby i innych problemów zdrowotnych.
Do głównych funkcji wątroby należą:
- Detoksykacja substancji toksycznych
- Produkuje żółć, która pomaga rozkładać tłuszcze i ekstrahować z nich pewne składniki odżywcze.
- Do produkcji hormonów, w tym IGF-1 (insulinopodobnego czynnika wzrostu 1), analogu hormonu wzrostu
Objawy uszkodzenia wątroby
Uszkodzona wątroba może powodować różne objawy, w tym:
- Swędzący
- Zażółcenie skóry i białek oczu (żółtaczka)
- Letarg
- Ból stawów
- Mdłości
- Spadek funkcji poznawczych
- Kamienie żółciowe
Najlepsze produkty dla wątroby
Krzyżowe
Warzywa krzyżowe, takie jak jarmuż, brokuły, brukselka i rukola, są bogate w sulforafan, fitoskładnik, który pomaga w detoksykacji wątroby i zmniejszaniu stanów zapalnych.
- Pomagają odtruć wątrobę
- Pomagają eliminować stany zapalne wątroby.
- Pomagają w detoksykacji substancji takich jak kofeina, leki, substancje chemiczne i trucizny.
- Może pomóc poprawić funkcjonowanie wątroby
- Mogą pomóc w zmniejszeniu powikłań związanych z cukrzycą
- Mogą pomóc zmniejszyć szkody wyrządzone przez wolne rodniki
- Może pomóc poprawić wrażliwość na insulinę
- Mogą pomóc poprawić insulinooporność
- Wspomagają regulację poziomu cukru we krwi
Kiełki roślin krzyżowych, takie jak brokuły czy rzodkiewki, są szczególnie skuteczne. Aby skorzystać z tych dobrodziejstw, zaleca się spożywanie surowych lub lekko ugotowanych warzyw.
Czosnek
Czosnek, bogaty w siarkę, jest również doskonałym produktem wspomagającym detoksykację wątroby.
- Pomaga w detoksykacji wątroby
- Działa jak naturalny antybiotyk
- Posiada właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.
- Pomaga zmniejszyć tłuszcz w wątrobie
- Zawiera witaminę B1
- Działa przeciwzapalnie.
- Jest silnym przeciwutleniaczem
- Posiada właściwości przeciwnowotworowe.
Kurkuma
Kurkuma znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych dzięki zawartości kurkuminy.
- Pomaga zmniejszyć stan zapalny
- Pomaga w detoksykacji metali ciężkich
- Pomaga w naprawie i regeneracji funkcji wątroby
- Pomaga stabilizować mitochondria (działanie przeciwnowotworowe)
- Może pomóc w zmniejszeniu stłuszczenia wątroby
Buraki
Buraki znane są ze swoich właściwości detoksykujących.
- Pomagają odtruć wątrobę
- Pomagają obniżyć poziom enzymów wątrobowych
- Pomagają aktywować uwalnianie soli żółciowych.
- Pomagają chronić komórki wątroby
- Zmniejszają stany zapalne wątroby
Zaleca się umiarkowane spożycie buraków, szczególnie gotowanych, a nie wyciskanych, aby uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Grzyby
Grzyby, zwłaszcza boczniaki i pieczarki, są bogate w glutation, silny przeciwutleniacz dla wątroby.
- Chronią komórki wątroby
Prawnicy
Awokado doskonale regeneruje i stabilizuje wątrobę dzięki dużej zawartości glutationu.
- Pomagają naprawiać i stabilizować wątrobę
- Mają silne działanie przeciwzapalne.
Spożywanie jednego awokado tygodniowo może znacząco poprawić funkcjonowanie wątroby.
Oliwa z oliwek extra virgin
Oliwa z oliwek extra virgin korzystnie wpływa również na zdrowie wątroby.
- Poprawia enzymy wątrobowe
- Zmniejsza stłuszczenie wątroby
- Poprawia wrażliwość na insulinę
- Zmniejsza insulinooporność
- Jest silnym środkiem przeciwzapalnym
Niewielka ilość oliwy z oliwek extra virgin dodana do sosu sałatkowego może korzystnie wpłynąć na wątrobę.
Więcej informacji można znaleźć w następujących artykułach naukowych:
Zazwyczaj, jedząc papaję, wyrzucamy jej nasiona do śmieci. Dzieje się tak, ponieważ wiemy niewiele o ich dobroczynnym działaniu i o tym, jak mogą zapobiegać i leczyć wiele chorób wątroby, jelit, pasożytów jelitowych, a nawet choroby takie jak denga. Oto lista korzyści płynących ze spożywania nasion papai.
Zdrowie wątroby
Nasiona papai zawierają składniki odżywcze, które wspomagają leczenie marskości wątroby. Zmiel lub rozgnieć 5-6 nasion papai i spożywaj je z jedzeniem lub sokiem, zwłaszcza cytrynowym. Należy kontynuować kurację przez 30 dni. Ponadto regularne spożywanie kilku nasion papai pomaga w detoksykacji wątroby i zapobiega jej chorobom.
Zdrowie nerek
Naukowcy z Uniwersytetu w Karaczi odkryli, że nasiona papai mogą być stosowane w celu poprawy zdrowia nerek i zapobiegania ich niewydolności. To samo dotyczy chorób związanych z zatruciem nerek, które zdziałają cuda.
Właściwości przeciwzapalne
Nasiona papai działają przeciwzapalnie, dzięki czemu są skuteczne w łagodzeniu artretyzmu, chorób stawów, obrzęków, bólu i zaczerwienień.
Właściwości antybakteryjne i antywirusowe
Wykazano, że niewielka ilość nasion papai zabija superbakterie, takie jak E. coli, gronkowiec i salmonella. Pomagają one również zwalczać infekcje wirusowe i leczyć dengę, dur brzuszny i wiele innych chorób. W Nigerii nasiona papai zmieszane z mlekiem są doskonałym lekarstwem na dur brzuszny.
Nasiona te są szeroko stosowane w Kostaryce w walce z dengą. Sok z liści papai może być pomocny w leczeniu tych samych chorób.
Zatrzymaj raka
Nasiona papai zawierają substancje hamujące wzrost komórek nowotworowych i guzów. Zawierają izotiocyjanian, który jest skuteczny w leczeniu raka jelita grubego, piersi, płuc i prostaty, a także białaczki.
Niszczy pasożyty
Nasiona papai zawierają alkaloid o nazwie karpaina, który zabija robaki jelitowe i pasożytnicze ameby. Sam owoc papai wspomaga metabolizm białek i sprawia, że przewód pokarmowy staje się wyjątkowo nieprzyjazny dla życia i rozwoju pasożytów. Badania wykazały, że 75% dzieci w Nigerii pozbyło się pasożytów jelitowych po spożyciu soku z nasion papai przez siedem dni.
Naturalna antykoncepcja
Nasiona papai to doskonały naturalny środek antykoncepcyjny zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet, bez skutków ubocznych, w przeciwieństwie do antykoncepcji na receptę, która przy długotrwałym stosowaniu wywołuje liczne skutki uboczne. Od wieków mężczyźni i kobiety na subkontynencie indyjskim i w niektórych częściach Azji Południowo-Wschodniej tradycyjnie stosowali owoce i nasiona papai jako formę antykoncepcji.
Środek wspomagający trawienie
Zarówno niedojrzałe papaje, jak i ich nasiona są bogate w enzym papainę. Papaina wspomaga trawienie białka, ale kobiety regularnie spożywające papaje oraz te, które starają się o dziecko, powinny jej unikać.
U mężczyzn spożywanie łyżeczki nasion papai dziennie przez trzy miesiące może znacząco zmniejszyć produkcję plemników bez wpływu na libido. Co więcej, efekt ten jest tymczasowy: po zaprzestaniu spożywania nasion papai płodność wraca do normy.
Zrób sok z papai
- Użyj 2 liści papai
- Umyj je i pokrój na małe kawałki
- Rozgnieć je i przeciśnij pastę przez tkaninę filtracyjną.
- Otrzymasz 2 łyżki soku
- Stosować 2 łyżki stołowe raz dziennie.
Jak jeść nasiona papai
Nasiona papai można jeść na surowo (mimo że mają mocny, pieprzny i gorzki smak), można je zmielić lub rozgnieść i dodać do sosu sałatkowego lub z miodem.
Wniosek
Korzyści płynące ze spożywania nasion papai są liczne i nie ograniczają się do powyższej listy. Należy jednak pamiętać, że najlepiej spożywać je w niewielkich ilościach i niezbyt często. Nadmierne spożycie może prowadzić do skutków ubocznych, w tym problemów związanych z ciążą.
Kobiety w ciąży nie powinny spożywać nasion papai ani zielonej papai, która jest bogata w enzymy. Ten środek ostrożności dotyczy również kobiet karmiących piersią. Co więcej, chociaż nasiona papai mają silne właściwości przeciwpasożytnicze, mogą być zbyt silne dla przewodu pokarmowego małych dzieci. Dlatego przed podaniem ich niemowlętom należy skonsultować się z lekarzem.
