1. Przygotowanie biszkoptu pistacjowego:
Piekarnik rozgrzać do 180°C (350°F).
Ubić jajka z cukrem na jasną masę.
Dodać pastę pistacjową, mąkę migdałową, mąkę, proszek do pieczenia i roztopione masło.
Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec przez 10-12 minut. Ostudzić.
Za pomocą foremek do ciasta wycinać koła wielkości półkuli.
2. Przygotowanie nadzienia malinowego:
Podgrzać maliny i cukier w małym rondelku.
Dodać namoczoną i odsączoną żelatynę.
