Sporne zyski
Chociaż znaczenie wapnia dla zdrowia kości jest dobrze udokumentowane, dowody na skuteczność suplementów w zapobieganiu złamaniom pozostają ograniczone. Niektóre metaanalizy wykazały zmniejszenie ryzyka złamań, ale najbardziej rygorystyczne badania nie potwierdziły tego korzystnego działania. Dlatego też przydatność suplementów pozostaje niepewna.
Zwiększone ryzyko sercowo-naczyniowe
Co jeszcze bardziej niepokojące, kilka badań podkreśliło zwiększone ryzyko chorób serca u osób przyjmujących suplementy wapnia. Metaanaliza z 2010 roku wykazała około 30% wzrost ryzyka zawału serca wśród osób stosujących suplementy. Badanie kohortowe przeprowadzone w Korei Południowej wykazało nawet prawie 90% wzrost ryzyka zawału serca u osób przyjmujących wapń bez witaminy D. Witamina D odgrywa kluczową rolę w regulacji wapnia, a jej niedobór wydaje się nasilać negatywne skutki suplementów wapnia.
Źródło wapnia: kluczowy czynnik
Badania potwierdzają, że wapń w diecie nie niesie ze sobą takiego samego ryzyka. Duże badanie kohortowe wykazało, że wysokie spożycie wapnia w diecie wiązało się z 27% redukcją ryzyka zwapnienia tętnic, podczas gdy suplementacja zwiększała to ryzyko o 22%. Grupą najbardziej narażoną na ryzyko była grupa stosująca suplementy przy niskim całkowitym spożyciu wapnia. Inne badanie wykazało, że u mężczyzn suplementy wapnia zwiększały ryzyko zgonu z powodu chorób serca, w przeciwieństwie do wapnia w diecie.
