2. Gotuj jajka przez 8–10 minut we wrzącej wodzie, aby uzyskać jajka na twardo. Odcedź je, obierz i pokrój na ćwiartki.
3. Na gorącej patelni (bez tłuszczu) smaż boczek przez 5–7 minut, aż się zarumieni. Odsącz na papierze do odsączenia.4. Przygotuj sos winegret: ubij ocet, musztardę, sól i pieprz, a następnie dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
