Domowe rogaliki, chleb mleczny, pączki i bułki – wszystko zaczyna się od idealnego ciasta!

1. Kruche rogaliki

Składniki:
4 szklanki mąki chlebowej
, 1/4 szklanki cukru,
2 1/4 łyżeczki drożdży instant (1 opakowanie),
2 łyżeczki soli,
1 szklanka (240 ml) letniego mleka,
3 łyżki roztopionego masła (do ciasta)
, 1 szklanka bardzo zimnego niesolonego masła (do posmarowania)