Placuszki bananowo-jogurtowe – Letnie śniadanie na słodko

1 dojrzały banan

150 g jogurtu naturalnego (np. Bakoma, Zott)

1 jajko

120 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka cukru waniliowego

olej rzepakowy do smażenia

do dekoracji: plasterki banana, jogurt naturalny, cukier puder

 Przygotowanie: