ŚWIEŻY SER

Składniki:
• 1 litr mleka pełnego (może być świeże lub pasteryzowane)
• 3-4 łyżki soku z cytryny (lub białego octu)
• 1/2 łyżeczki soli (dostosuj do smaku)
• 1/4 szklanki wody (w razie potrzeby do rozcieńczenia soku z cytryny)