Pesto z liści selera: zrównoważony przepis, którego się nie spodziewałeś

Pesto z liści selera to oryginalna i zrównoważona alternatywa dla klasycznego pesto genueńskiego. Idealne do ograniczania odpadów w kuchni, wzbogaca często wyrzucaną część selera, przekształcając go w smaczny i wszechstronny krem. Smaczny pomysł, łatwy do wykonania i gotowy w kilka minut.

Składniki na pesto z liści selera

• 80 g świeżych liści selera
• 30 g obranych migdałów (lub orzechów włoskich, piniowych, nerkowców)
• 50 g startego parmezanu
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
• 80 ml oliwy z oliwek extra vergine
  Reklama
  Reklama
  Udostępnij na Facebooku

  WhatsAppPinterestX