Na śniadanie berlińskie knedle, gotuję 3 razy w tygodniu, więc to oszustwo!
SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej typ 550 40g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 150 ml mleka 150 ml wody, w zależności od potrzeb 10 g masła Przygotowanie:
SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej typ 550 40g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 150 ml mleka 150 ml wody, w zależności od potrzeb 10 g masła Przygotowanie:
Jest coś tak kojącego w ciepłej misce cheddar corn, zwłaszcza gdy dni stają się coraz krótsze, a powietrze nieco chłodniejsze tutaj, na Środkowym Zachodzie. Ta wersja do wolnowaru to mój wybór, gdy chcę wrócić do domu po długim dniu pracy i zjeść coś pysznego. Kremowa, serowa dobroć w połączeniu ze słodyczą kukurydzy to połączenie stworzone … Read more
Chłodna pogoda wymaga jedzenia, które rozgrzewa duszę, nie dodając zbyt wiele do listy rzeczy do zrobienia, a właśnie tam wkraczają te wolnowarowe kiełbaski z miodem i musztardą. To danie, które powstało z mojej miłości do przytulnych spotkań i łatwych, aromatycznych przepisów, jest idealne na rodzinne spotkania, spotkania w dni meczowe, a nawet po prostu jako … Read more
Te klopsiki w stylu stroganowa są tak przepyszne, że Twoja rodzina pobiegnie do domu na kolację! Istnieje wiele odmian stroganowa wołowego, tradycyjnego kremowego dania z wołowiny, które powstało w Rosji w XIX wieku, ale poniższy przepis jest jednym z moich ulubionych. Podawany z ryżem lub makaronem jajecznym jest niesamowicie sycący. To naprawdę najlepsze comfort food! … Read more
Karmelizowana cebula dodaje głębi smaku do każdego dania, a po wolnym gotowaniu staje się rozkosznie słodka i delikatna. Ten makaron z karmelizowaną cebulą w wolnowarze to pocieszające danie, które łączy prostą elegancję karmelizowanej cebuli z ulubionym rodzajem makaronu. Pochodzący z włoskich tradycji kulinarnych, w których prostota jest kluczowa, ten przepis jest idealny dla każdego, kto … Read more
Składniki: 5 dużych ziemniaków 1/2 szklanki mleka 2 łyżki masła 1/2 szklanki tartego sera żółtego (np. gouda, cheddar) 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Sposób przygotowania:
Składniki: 100 g mąki z ciecierzycy (znajdziesz w sklepach ze zdrową żywnością lub dużych marketach) 120 ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu lub innych ulubionych przypraw Sposób przygotowania:
Składniki: 300 g makaronu tagliatelle 2 filety z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 200 ml śmietanki 30% 150 g sera Boursin z czosnkiem i ziołami 50 ml bulionu drobiowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania:
Składniki: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 300 ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania:
Składniki: 3 duże jabłka (najlepiej słodkie, np. Szara Reneta, Ligol) 200 g krakersów typu herbatniki 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru) 500 ml mleka 3 łyżki cukru 200 g kajmaku lub karmelu 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny Opcjonalnie: cynamon, orzechy włoskie do dekoracji Sposób przygotowania: