Dom i kuchnia

Kolorowy wybór w dziale mięsnym Kurczak w twoim koszyku może kryć w sobie więcej, niż myślisz. Jedno opakowanie wygląda blado i niemal różowo. Drugie lśni głębokim żółtym odcieniem. Ten sam rodzaj. Ten sam przedział cenowy. Zupełnie inny wygląd. Naturalnie zastanawiasz się, co tak naprawdę oznacza ta różnica. Czy jedno opakowanie jest nafaszerowane chemikaliami? Czy drugie … Read more

Utrata równowagi, lęk przed potknięciem, utrata pewności siebie… Te drobne sygnały ostrzegawcze czasami rozwijają się stopniowo, z biegiem lat. Często myślimy, że to „normalne”, nieuniknione, niemal konsekwencja starzenia się. A jednak. Bardzo często to drobne, niemal niewidoczne detale życia codziennego działają na naszą niekorzyść. Pozornie nieistotne nawyki, łatwe do skorygowania, ale mające ogromny wpływ na … Read more

To pytanie zawsze krążyło nam po głowach, często szeptane, czasem podczas bezsennej nocy: co tak naprawdę widzimy na samym końcu? Konkretny obraz, żywe wspomnienie, błysk światła? Długo owiany tajemnicą, ten moment intryguje nas równie mocno, co niepokoi. Jednak najnowsze osiągnięcia naukowe powoli uchylają rąbka tajemnicy na temat tego, czego doświadcza mózg, gdy osiąga kres swojej … Read more

Chcesz zdrowe, pyszne i ekspresowe śniadanie lub deser? Ten 5-minutowy parfait z jogurtem, miodem i komosą ryżową jest idealny! Składniki:1/2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej (quinoa) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1–2 łyżki miodu Ulubione owoce (np. jagody, truskawki, banan) Garść orzechów lub granoli dla chrupkości Przygotowanie:

Wiele owoców i warzyw zawiera pozostałości pestycydów. Chociaż substancje te są dozwolone w niewielkich ilościach, ich kumulacja z czasem może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Dobrą wiadomością jest to, że istnieje prosta, naturalna i naukowo sprawdzona metoda, która pozwala usunąć znaczną ich część w domu. Najskuteczniejszą metodą jest użycie sody oczyszczonej. Badanie z 2017 roku … Read more

Szukasz przepisu, który zachwyci Twoich gości smakiem i aromatem?  Ten Skillet Chicken z bekonem i sosem z białego wina to idealny wybór na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację! Składniki:4 piersi z kurczaka 150 g bekonu 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 200 ml białego wina 150 ml bulionu drobiowego 100 ml śmietany kremówki 2 łyżki masła 

Bez piekarnika, maksimum przyjemności: Tarta z malinami Philadelphia na kruchym spodzie z ciasteczek (bez pieczenia) Wprowadzenie: Urok sernika bez pieczenia Tarta z malinami Philadelphia na kruchym spodzie z ciasteczek to marzenie każdego domowego kucharza. Ten deser nie wymaga piekarnika, minimalizuje czas przygotowania i maksymalizuje kremowy, świeży smak. To idealna letnia tarta dla tych, którzy szukają … Read more

Szukasz lekkiego, zdrowego i pysznego pomysłu na lunch lub kolację?  Te pieczone warzywne pity z kremowym dipem awokado są idealne! Składniki:  1 czerwona papryka  1 marchewka  1 mały brokuł  1 mała cebula  1 mały bakłażan  2 łyżki oliwy z oliwek  Sól i pieprz do smaku  Ulubione zioła (np. tymianek, oregano)  4 pity pełnoziarnisteNa dip awokado:  1 dojrzałe awokado  Sok z ½ cytryny  2 łyżki jogurtu naturalnego  1 ząbek czosnku  Sól i … Read more

🌮 Meksykańska W misce wymieszaj oliwę, sok z limonki, miód, czosnek, paprykę wędzoną i kmin. Dopraw solą i pieprzem. Włóż mięso, dokładnie obtocz i marynuj min. 2h (najlepiej całą noc). 🍋 Limonkowa

Szukasz słodkiej, zdrowej przekąski, która rozpieszcza podniebienie?  Te batony czekoladowo-malinowe z masłem migdałowym są idealne! Składniki:  1 szklanka masła migdałowego  1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego  1/2 szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej  1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin  1/2 szklanki posiekanych migdałów 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli