Grillowane szaszłyki wołowe

Krok 1: Marynowanie wołowiny

1. W dużej misce lub woreczku strunowym wymieszaj wszystkie  składniki marynaty .
2. Dodaj  kostki wołowiny , wymieszaj i odstaw do lodówki na  1–4 godziny .

Krok 2: Namocz szaszłyki (jeśli są drewniane)

Namocz drewniane patyczki do szaszłyków w wodzie przez co najmniej  30 minut,  aby zapobiec ich przypalaniu.

Krok 3: Złóż szaszłyki

Na szaszłyki nakładać naprzemiennie wołowinę i warzywa (np. wołowina–papryka–cebula–cukinia).
Lekko posypać  solą i pieprzem .